Документы для открытия отеля
Вопрос о том, как правильно оформить документы для открытия отеля волнует многих начинающих предпринимателей в сфере гостиничного бизнеса.
Открыть гостиницу - прибыльное дело, несмотря на огромное количество подобных заведений в России.
Если сделать хорошую рекламу, стильно оформить номера, добавить дополнительные услуги (сауна, спа, бассейн), то может получиться не просто отель, а популярное место отдыха для довольно состоятельных клиентов.
Но перед тем, как открыть отель, нужно оформить и подготовить всю необходимую документацию.
В этой статье расскажем о том, какие документы понадобятся для открытия гостиницы и как их оформить.
Юридические документы, которые нужны для открытия гостиницы
Чтобы открыть свое гостиничное дело, нужно иметь следующие документы:
- Документы на помещение: договор покупки, аренды, дарственный документ или документ купли-продажи. Эти бумаги понадобятся на всех последующих этапах оформления документов.
- Свидетельство о регистрации бизнеса, уставные документы ООО.
- Документ о постановке на налоговый учет.
- Пакет бумаг, доказывающих, что все материалы помещения соответствуют санитарным и противопожарным нормам. Сюда же входят договоры с обслуживающими организациями (например, с СЭС).
- Распорядительная и кадровая внутренняя документация.
- Сертификаты соответствия (сертификаты "звездности" отеля), этот документ не является обязательным, но его получение может быть привлекающим фактором для выбора места проживания будущими жильцами.
Также нужно поставить Роспотребнадзор в известность о начале деятельности.
Помните, что СЭС и ГПН (Госпожнадзор) могут прийти с проверкой в любое время!
О том, как выбрать СЭС можно почитать здесь.
Открытие гостиницы, документы на которую еще не оформлены, противозаконно.
Далее расскажем, какие договора с обслуживающими отель фирмами понадобятся для ее открытия.
К таким документам относятся:
- Договоры с Санитарными службами на проведения первичной и последующих регулярных обработок помещения. Об обработке помещений можно прочесть здесь.
- Договоры с компаниями, которые занимаются уборкой помещений (с клининговыми службами).
- Договоры с прачечными компаниями, которые будут заниматься стиркой полотенец, постельного белья, халатов и т.д.
- Соглашения с различными службами, которые обеспечат отопление, воду, вывоз мусора и т.д.
- Договор со службой Водоконала.
- Договоры на установку и обслуживание систем оповещения (например, пожарная система).
- Соглашения со службой, которая устанавливает и обслуживает системы вентиляции.
- Договоры с медицинскими организациями, ведь весь персонал обязан иметь санитарные книжки.
И это далеко не полный перечень.
Зачастую то, какие документы следует собрать, зависит от того, что конкретно будет находиться в отеле.
Например, если при гостинице будет кафе или бар, потребуется собрать полный комплект документов на бизнес такого формата.
Бухгалтерские документы.
Мы разобрались в том, какие юридические документы понадобятся для открытия гостиничного бизнеса.
Теперь посмотрим, какие бухгалтерские документы нужны для открытия отеля.
Что такое бухгалтерские документы?
Это те бумаги, которые подтверждают легальность оказываемых услуг. Например, к такому роду документов относятся налоговые отчеты, которые оформляются каждый год.
С такими документами владелец бизнеса сталкивается уже после открытия своего дела.
Как можно подтверждать факт оказания услуги?
- Квитанцией;
- Чеком, проведенным через кассовый аппарат.
Для того, чтобы чеки были легальны, касса должна стоять на учете в Федеральной налоговой службе (ФНС).
Какие договоры нужны для этого?
- Договор на покупку кассы и чипа для нее;
- Договор с интернет-провайдером;
- Договор, который узаконивает использование купленной кассы и чипа.
Также вам, несомненно, понадобится расчетный банковский счет.
Для его открытия понадобится оформить еще несколько бухгалтерских документов:
- Выписка из РОССТАТА;
- Свидетельство регистрации отеля как бизнеса;
- Приказ, которым был назначен директор отеля;
- Выписка из ЕГРЮЛ;
- Уставные документы вашего ООО.
Важно: эти документы для открытия мини-гостиницы или хостела такие же, как и для открытия "большого" отеля.
Об уголке потребителя.
Этот стенд должен быть во всех гостиница. Его содержание примерно следующее:
- Название предприятия (в нашем случае отеля);
- Правовые документы на отель;
- Сведения о предпринимателе и руководстве;
- Цены на услуги отеля;
- Часы работы;
- Книга жалоб и предложений;
- Правила предоставления услуг.
Такой стенд можно либо заказать уже готовым, либо самостоятельно оформить.
О кадровых документах
Тут все зависит от того, какой штат у заведения. Базовый набор документов включает в себя следующие позиции:
- Расписание штата;
- Журнал учета трудовых договоров и трудовых книжек;
- Приказы о приеме на работу сотрудников;
- Приказы об увольнении сотрудников;
- Обязанности сотрудников согласно их должностей.
Скорее всего, чем дольше будет работать отель, тем больший список кадровых документов будет требоваться.
Мы рассмотрели основные требования к открытию гостиницы, теперь углубимся в некоторые частности.
О документах для санитарной станции (СЭС)
Тут все также не статично и зависит от тех услуг, которые отель предоставляет постояльцам.
Базовый комплект документов включает в себя:
- Журнал контроля производства;
- Журнал проведения генеральных уборок на предприятии;
- Журнал учета проверки вентиляции;
- Журнал замены постельного белья в отеле;
- Журнал услуг прачечной;
- Журнал учета проверок санитарной станции.
Напоминаем, что открытие мини-гостиницы, документы на которую в целом совпадают с документами на полноразмерную гостиницу, несколько проще. Чем меньше штат персонала, тем проще оформить кадровую документацию.
О документах для ГПН
В отеле должны быть:
- Знаки пожарной опасности;
- Указатели выхода;
- План эвакуации;
- Знаки для мест, в которых разрешено курить;
- Журнал инструктажа по пожарной безопасности;
- Журнал проверки работы насосов во всем здании;
- Журнал технического осмотра вентиляционных систем;
- Схемы водоснабжения;
- Сертификаты на средства тушения пожара (например, на огнетушители);
Мы рассказали про многие необходимые документы для открытия мини-гостиницы или же крупного отеля.
Сейчас невероятно популярны хостелы и мини-отели, для которых нужна перепланировка квартиры, но для этого нужны особые разрешительные документы.
Обработка от вредителей в Москве и области
Отзывы клиентов
Все отзывы– Добрый день, санитарная компания ДезГрупп, меня зовут Алена, беспокоят Вас с отдела контроля качества, удобно разговаривать?
– Да, вполне.
– Подскажите, пожалуйста, 8-го января у Вас была обработка, как Вы оцениваете работу специалиста, все ли Вас устроило?
– Да, все в порядке.
– Отлично. Спасибо большое за уделенное время, всего доброго!
– Да, до свидания!
– Добрый день, санитарная компания ДезГрупп, меня зовут Алена, беспокоят Вас с отдела контроля качества, удобно разговаривать?
– Да, здравствуйте, удобно.
– Подскажите, пожалуйста, 10-го января у Вас была обработка, как Вы оцениваете работу специалиста, все ли Вас устроило?
– Да, хорошо оцениваю работу специалиста, все устроило!
– Отлично. Спасибо большое за уделенное время, всего доброго!
– Спасибо, до свидания!
– До свидания.
– Добрый день, санитарная компания ДезГрупп, меня зовут Алена, беспокоят Вас с отдела контроля качества, удобно разговаривать?
– Да, удобно.
– Подскажите, пожалуйста, 12-го января у Вас была обработка, как Вы оцениваете работу специалиста, все ли Вас устроило?
– Да, все устроило, все было отлично!
– Хорошо, поняла Вас, спасибо большое за уделенное время, всего доброго!
– До свидания!
– До свидания!
– Добрый день, санитарная компания ДезГрупп, меня зовут Алена, беспокоят Вас с отдела контроля качества, удобно разговаривать?
– Да-да-да!
– Подскажите, пожалуйста, 10-го января у Вас была обработка, как Вы оцениваете работу специалиста, все ли Вас устроило?
– Это когда тараканов травили?
– Да-да, все верно.
– Да, все устроило. Вроде нет никаких живностей, все окей, отлично.
– Отлично, поняла Вас. Спасибо большое за уделенное время, всего доброго!
– До свидания!
– До свидания!
– Добрый день, санитарная компания ДезГрупп...
– Вы меня слышите?
– Да.
– Санитарная компания ДезГрупп, меня зовут Алена, беспокоят Вас с отдела контроля качества, удобно разговаривать?
– Да.
– Подскажите, пожалуйста, 10-го января у Вас была обработка, как Вы оцениваете работу специалиста, все ли Вас устроило?
– А что за компания?
– ДезГрупп.
– Дезинфекция?
– Да-да, все верно.
– А, все понравилось, все нормально, спасибо!
– Поняла Вас, всего доброго, спасибо за уделенное время
– Да, пожалуйста, до свидания!
– Добрый день, санитарная компания ДезГрупп, меня зовут Алена, беспокоят Вас с отдела контроля качества, удобно разговаривать?
– Ну да, ага.
– Подскажите, пожалуйста, 4-го января у Вас была обработка, как Вы оцениваете работу специалиста, все ли Вас устроило?
– Все отлично, вообще молодцы! Все устроило, все хорошо.
– Хорошо, поняла Вас, спасибо большое за уделенное время, всего доброго!
– Угу.