Дезинсекция столовой
Дезинсекция столовой
Dezoff.ru
Дезинсекция столовой

Дезинсекция столовой: чем опасны и как бороться

Назад

Столовые относятся к предприятиям общественного питания, поэтому все санитарные правила и нормы, затрагивающие эту сферу, касаются их напрямую. От ресторанов, кафе, баров и других заведений, где предлагаются готовые напитки и еда, столовые отличает ряд признаков. Все они в некоторой степени зависят от типа учреждения. Это может быть самостоятельное коммерческое предприятие или пищевой блок организации, офиса, завода, школы, университета, больницы, детского лагеря, пансионата или гостиницы. В столовых могут каждый день готовить разные блюд, но без возможности выбора: в один день котлеты с картошкой, в другой день курицу с рисом, в третий – сосиски с гречкой. Этот вариант чаще встречается в муниципальных и государственных учреждениях, а также местах, где с советских времён практически ничего не менялось. Ещё одной отличительной чертой столовых можно считать раздаточный способ выдачи блюд. В пансионатах и гостиницах иногда есть официанты, но в основном посетители вынуждены сами брать поднос, выбирать еду, оплачивать её на кассе и лишь затем занимать столы. В большинстве случаев среди коммерческих организаций в качестве столовых себя позиционируют бюджетные заведения, предлагающие простую и знакомую каждому еду местной кухни. Цены в таких местах весьма демократичны, но это вовсе не означает, что владельцы имеют право списывать на дешевизну всевозможные недостатки сервиса и неподобающую санитарную обстановку. Согласно действующему российскому законодательству, профилактическая дезинсекция столовой любого типа должна проводиться не реже четырёх раз в год. Эти сроки касаются только предупреждающих чисток. Если насекомые появляются стихийно, то дожидаться подходящего срока, рекомендаций Роспотребнадзора или благоприятного положения звёзд нельзя, действовать нужно незамедлительно. В противном случае организация может получить внушительный штраф.

дезинсекция столовой любого учреждения необходима для безопасности здоровья людей

Тараканы в столовой


Наиболее часто встречающимися гостями в столовых и любых других заведениях питания являются рыжие и чёрные тараканы. Их привлекает изобилие и доступность разнообразной пищи, источники питьевой воды и укромные места, где можно прятаться, обустраивать гнёзда и размножаться. На кухнях обслуживающих предприятий обычно тепло и влажно из-за работы плит и бесперебойного приготовления блюд, это дополнительно создаёт ещё и благоприятный микроклимат для паразитов. Тараканы в столовой могут портить не только качество еды, случайно и очень некстати оказываться в тарелках гостей, нанося непоправимый урон репутации заведения, но и переносить опасные для человека заболевания. Это может быть чревато и для посетителей столовой и для её работников. Нарушение товарного соседства и отсутствие маркировок на сырьевых продуктах – это тоже нарушения, но с практической точки зрения они не так критичны, как присутствие членистоногих, грызунов и патогенных микроорганизмов в прямом контакте с продуктами. Готовая еда употребляется человеком непосредственно внутрь, поэтому процесс заражения организма происходит очень быстро. Блюда, которые проходят обработку высокими температурами, имеют меньший коэффициент потенциальной вредоносности, но если они долго находятся на раздаточной линии, то перестают чем-либо отличаться от закусок и десертов холодного цеха. Чтобы превратить своих клиентов в постоянных, предлагайте им не только вкусную, но и безопасную для здоровья еду.

если появились тараканы в столовой, то следует обратиться в специальные службы по избавлению от них

Государственные органы санитарного контроля устраивают плановые и внеплановые санитарные проверки. О некоторых из них предупреждают, о других нет. Инспектор не обязан входить в ваше положение и давать отсрочку на исправление несоответствий, поэтому при обнаружении насекомых на кухне, раздаче или в зале с большой вероятностью вам сразу будет выписан штраф. С каждым разом его сумма возрастает, поэтому в интересах любой организации не доводить ситуацию до предела.

Как избавиться от тараканов в столовой


Для соблюдения законодательства владельцу любой столовой, не важно частной, муниципальной или какой-либо другой, необходимо регулярно подавать в контролирующие органы акты проведения дезинсекции, подтверждающие отсутствие насекомых на объекте. Эти бумаги выписывают сотрудники СЭС, которые проводят профессиональную обработку помещения. Теоретически необходимые мероприятия можно провести и самостоятельно, но только работа с экспертами в области уничтожения вредителей даст вам гарантии безопасности после окончания работ и долгосрочного результата. Любое юридическое лицо, оказывающее услуги населению, особенно по части питания, отвечает не только за себя, но и за тех, кого кормит. Если ответственный за обработку без профессиональной подготовки случайно допустит ошибку, то её цена может быть слишком высока. Поэтому решая, как избавиться от тараканов в столовой, большинство предпринимателей предпочитают обращаться в профессиональные санитарные службы.

наши специалисты быстро решают вопрос, как избавиться от тараканов в столовой

Любая дезинсекция обойдётся дешевле выставленного контролирующими инстанциями штрафа. Ещё больше вы можете сэкономить, заключив контракт на длительное обслуживание с одной организацией. В перечень обязательных профилактических чисток в столовых, согласно законодательству, входит не только уничтожение насекомых, но и устранения крыс, мышей, грибка, плесени и бактерий. СЭС практически никогда не профилируются на каком-то одном типе вредителей, поэтому в договор можно включить и другие типы обработки. Игнорировать официальный регламент вы не можете, все эти процедуры обязательны для предприятий общественного питания. Однако не тратить лишних денег вам вполне по силам. Выгода пакетного предложения очевидна. Если вы всё же сомневаетесь, то всегда можете узнать у менеджера стоимость каждой отдельной разовой процедуры по каждому виду вредителей, а затем посчитать разницу самостоятельно. Этот же приём поможет вам выбрать наиболее выгодного партнёра по бизнесу в плане дезинсекции, дератизации и дезинфекции.

Только обращаясь к опытным профессионалам в области уничтожения паразитов любого происхождения, вы сможете не допустить их появления в столовой или быстро нейтрализовать угрозу при её внезапном появлении на вашей территории.

Подходящий метод обработки, подробную информацию и точную стоимость именно в Вашем случае необходимо уточнять по телефону:
Закажите бесплатную консультацию
Ваше имя
Номер телефона
Как мы работаем?
Избавление от насекомых, бактерий, грызунов всего в 4 шага
  • Оставить заявку
    Оставить заявку
    Вы оставляете заявку по телефону или на сайте
  • мы к вам приезжаем
    мы к вам приезжаем
    В обговоренное время к Вам выезжают наши специалисты
  • Работаем
    Работаем
    Выполняют всю необходимую работу
  • сдаем работу вам
    сдаем работу вам
    Мы даем гарантию, а вы остаетесь довольны результатом!
Наша команда
DEZOFF GROUP
  • Татьяна
    Татьяна
    Старший специалист
    Лучший специалист по дезинфекции холодным и горячим паром, душа компании, и замечательный человек
  • Екатерина
    Екатерина
    Менеджер по работе с клиентами
    И выслушает, и поймет, и меры примет! Всегда на связи и всегда в хорошем настроении.
  • Иван Поланский
    Иван Поланский
    Главный по контролю
    Увидев его, любители халтуры растворяются в пространстве! Строгий но справедливый.
Отзывы
С нами работают только 1 раз, потому что мы гарантируем результат надолго
  • ГУП МОСГОРТРАНС
    Москва, Помещения парка
    Благодарим руководство и коллектив ООО «ДезГрупп» за своевременное и качественное выполнение работ по оказанию услуг по дератизации и дезинсекции помещений парка.

    Выражаем надежду на продолжение успешного сотрудничества
  • ГБУ "Жилищник Алтуфьевского района"
    Москва, Контейнерный парк
    ГБУ «Жилищник Алтуфьевского района» выражает благодарность ООО «Дез Групп» за проведенную работу по санитарному содержанию контейнерного парка на территории Алтуфьевского района.
    Руководство ГБУ «Жилищник Алтуфьевского района» рекомендует перспективным заказчикам компанию ООО «Дез Групп» как надежного делового партнера
  • Управа Алексеевского района
    Москва, Благотворительные акции
    Управа Алексеевского района выражает Вам слова искренней благодарности за активное и плодотворное сотрудничество в области проведения благотворительных акций, за чуткость и неравнодушие к старшему поколению
  • ООО "Р.Д. Менеджмент сервисез"
    Москва, МФК "МонАрх центр"
    Компания ООО «Р.Д. Менеджмент сервисез» благодарит за сотрудничество компанию «Дез Групп». Работы проводимые на объекте МФК «МонАрх центр», были выполнены в полной мере в заранее оговоренные договором сроки, а также в полном соответствии с условиями заключенного контракта и СНиП, установленными действующим законодательством. В ходе выполнения своих обязательств компания ООО «Дез Групп» оперативно и профессионально справлялась с поставленными задачами, максимально учитывая наши пожелания как Заказчика
  • Ресторан "Брюс Ли"
    Москва, Ресторан
    Ресторан «Брюс  Ли», благодарит компанию «Дез Групп», за приятное сотрудничество! Работаем уже вместе больше года и отзывы только положительные. Плюсы данной компании: вежливые, доброжелательные менеджеры, предоставление услуг по первому зову и днем и ночью, качественная обработка помещений, невысокие цены
  • ООО "Риквэст-Сервис"
    ООО «Риквэст-Сервис» выражает благодарность всему коллективу за высокий профессионализм, высокое качество выполнения работ по санитарному содержанию нашего объекта. Надеемся на дальнейшее многолетнее сотрудничество
  • ГБУ "Жилищник Ярославского района"
    Москва, Контейнерный парк
    ГБУ «Жилищник Ярославского района» выражает благодарность коллективу ооо «Дез Групп» за проведенную работу по санитарному содержанию контейнерного парка в нашем районе, а также за быстрое реагирование на все наши запросы
  • ГБУ "Жилищник района Марьина Роща"
    Москва, Контейнерный парк
    ГБУ «Жилищник района Марьина Роща» выражает искреннюю благодарность и признательность ООО «Дез Групп» за организацию бесперебойной системы поддержания надлежащего санитарного состояния контейнерного парка, а также за личный вклад в благоустройство территории района
  • ГБУ "Жилищник Бабушкинского района"
    Москва, Контейнерный парк
    ГБУ «Жилищник Бабушкинского района», выражает глубокую признательность и искреннюю благодарность ООО «Дез Групп» за проведенную работу по содержанию контейнерного парка в нашем районе.
    Выражаем уверенность в сохранении сложившихся дружественных отношений и надеемся на дальнейшее взаимовыгодное и плодотворное сотрудничество
  • ГБУ "ЖИЛИЩНИК РАЙОНА РОСТОКИНО"
    Москва, Контейнерный парк
    ГБУ «Жилищник района Ростокино» выражает благодарность ООО «Дез Групп» за проведенную работу по санитарному содержанию контейнерного парка на территории района Ростокино.
    Руководство ГБУ «Жилищник района Ростокино» рекомендует перспективным заказчикам компанию ООО «Дез Групп» как надежного делового партнера
  • ГБУ "ЖИЛИЩНИК ЯРОСЛАВСКОГО РАЙОНА "
    Москва, Контейнерный парк
    ГБУ «Жилищник Ярославского района» выражает благодарность коллективу ООО «Дез Групп» за проведенную работу по санитарному содержанию контейнерного парка в нашем районе, а также за быстрое реагирование на все наши запросы
  • ГБУ "ЖИЛИЩНИК ОСТАНКИНСКОГО РАЙОНА"
    Москва, Контейнерный парк
    ГБУ «Жилищник Останкинского района» выражает признательность и искреннюю благодарность ООО «Дез Групп» за проведенную работу по санитарному содержанию контейнерного парка в нашем районе
  • ГБУ "ЖИЛИЩНИК АЛТУФЬЕВСКОГО РАЙОНА "
    Москва, Контейнерный парк
    ГБУ «Жилищник Алтуфьевского района» выражает благодарность ООО «Дез Групп» за проведенную работу по санитарному содержанию контейнерного парка на территории Алтуфьевского района
  • ГБУ "ЖИЛИЩНИК РАЙОНА БИБИРЕВО"
    Москва, Контейнерный парк
    ГБУ «Жилищник района Бибирево» выражает благодарность ООО «Дез Групп» за проведенную работу по санитарному содержанию контейнерного парка на территории района Бибирево
  • ГБУ "Жилищник Алексеевского района"
    Москва, Контейнерный парк
    ГБУ «Жилищник Алексеевского района» выражает благодарность всему коллективу за высокий профессионализм, высокое качество выполнения работ по санитарному содержанию контейнерного парка на территории Алексеевского района. Надеемся на дальнейшее многолетнее сотрудничество
  • ГБУ "ЖИЛИЩНИК РАЙОНА СВИБЛОВО"
    Москва, Административный парк
    ГБУ «Жилищник района Свиблово» выражает благодарность ООО «Дез Групп» за проведенную работу по санитарному содержанию контейнерного парка на территории района Свиблово города Москвы
Наши партнеры
Мы работаем с проверенными компаниями
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6